来源 | 央视网综合中国消防、荔枝新闻、新闻坊
审核 | 周扬
编辑 | 王晓娇
校对 | 郭炜桐
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综合 近日 江苏南京陈先生的经历 看完真是让人替他捏把冷汗
事发当天晚上8时许 忙了一天的陈先生 打算蒸8只大闸蟹犒劳自己 他想着趁蒸煮的空当 洗完澡躺床上歇一会儿 本以为只是闭目小憩几分钟 没想到这一觉 直接睡到了第二天上午9点
碳化的螃蟹。图源：新闻坊
等陈先生一觉惊醒 火速冲到厨房查看时 眼前的画面让他心痛至极 原本鲜活肥美的大闸蟹 已被烧得彻底碳化
图源：新闻坊
据当事人陈先生介绍 当时家里的油烟机 全程开启自动强吸模式 烟气、焦味全部被吸走 他没有察觉到异常
厨房用火不离人 离人一定要关火 因忘关火 引发的意外，时有发生
2026年9月，北京大兴区一村民家中厨房油烟机起火。据当事人介绍，早上做饭时因有事外出，忘记关闭燃气灶阀门，致使锅被烧干，引发油烟机起火。
2026年4月，江西一位老人在家中熬猪油时未关火便外出，从油锅飞溅出的火星引燃了油烟机上的油垢，从而引发火灾。
2026年1月，江苏泰州海陵区某小区住宅厨房发生火灾。据了解，事发时住户正在厨房煎炸食材，中途临时下楼取快递，未关闭火源，导致油锅长时间干烧引发火灾。
温馨提示 厨房火灾不容小觑 大家要牢记厨房用火不离人
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男子蒸上大闸蟹忘关火，一觉睡到大天亮！掀锅一看，当场傻眼了……
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