厄瓜多尔白虾,在南美纯净海域孕育生长🦐
厄瓜多尔地处赤道,被称为“睡在火山边上的国家”,独特的地域因素养育出来的白虾,拥有国产养殖白虾难以比拟的鲜甜。
新鲜的大规格好货每年都是供不应求。
✅ 看规格分档次:20-30>30-40>40-50
懂行的老饕都明白,厄瓜多尔白虾数字越大,虾越小,价格越便宜。
而20-30(即每公斤20-30只)是大规格里少有的,也是价格最贵的等级。
我们这批是20-30原箱大虾——个头超大,虾肉饱满鲜甜,肉质透出晶莹的光泽,紧实弹牙。
这种品质的虾,一般都是供5星酒店的,跟很多商超卖的不是一个等级的!
✅ 鉴品质:颜色和虾黄丰满度是关键
新鲜的南美白虾应该是青灰色或青色。
我们这批20-30规格白虾颜色发青发亮,肉质紧实,甚至还拥有饱满的虾黄(虾头中的鲜美精华),看着就诱人😍
不像有些白虾看似个大,解冻后缩水严重、肉质松散。
“厄瓜多尔南美白虾”海关进口货物报关单
&入境货物检验检疫证明
从鲜活捕捞到冷冻,全程不到30分钟,锁鲜速度在线。
简单烹饪就能享用,白灼、油焖、蒜蓉怎么做都美味,虾肉弹牙嫩滑,入口自带鲜甜,嚼劲十足!
开箱立马馋倒一片“爱虾”人士,纷纷表示“这个虾看着就好诱人啊”。
我们的编辑同事简单用烤箱烤了一下就是开炫,炫完还不忘评价:“肉质太弹了,比菜市场的鲜虾还好吃”“肉多,吃起来特别爽”~
数据来源:《2022最新厄瓜多尔白虾SANTA(桑塔)对中国出口情况分析报告》
“厄瓜多尔南美白虾”海关进口货物报关单
&入境货物检验检疫证明
今年这份鲜,一定别错过!
捕捞白虾的最佳温度是4℃,超过7℃虾就容易死亡变质。因此,渔民只在每天晚上10点到次日凌晨2点之间气温最低时进行捕捞!
全程冷链运输,干净又卫生,每一口都是大自然沉淀的营养与美味。
我们这款厄瓜多尔白虾,在纯净水域中充分成长,是市面上能见到的大规格。
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