这个世界上,好像没有小朋友不爱吃糖。
各种糖果、巧克力、冰淇淋,甜甜的零食、饮料……看着就眼睛放光,拿到就不撒手。
让孩子们少吃两口甜的,很多时候真是比登天还难 😮💨
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自己不给吃糖,身边长辈可不管。经常是眼睛一眨,娃的手里就多了糖和饮料……
😮💨「孩子想吃就给 ta 吃,干嘛管这么严」
「妈妈/爸爸不给你吃糖,我偷偷给你吃」
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遛娃遇到其他家长和孩子,对面递来几块糖和零食……
😮💨「拿着拿着,给孩子的」
「哪有小朋友不吃糖的」
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就连上托儿所,老师都会习惯性发些糖——这到底该不该让孩子吃?
😮💨跟老师提建议显得事多
可总吃糖是真不好啊
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面对周围人的质疑,自己心里都会犯嘀咕:不让孩子吃糖,搞得像在跟全世界为敌一样,吃力不讨好,真的值得吗……
😮💨现在随便给娃吃糖,会不会天天吵着吃?
可现在不给,以后会不会真的报复性吃糖啊……
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可即便再难坚持,还是真心建议:
孩子 3 岁前,最好别给吃糖
包括糖果、点心、果汁,
含糖的零食、饮料、辅食、营养食品……
这可真不是什么「当代年轻爹妈精细养娃大赏」,而是世界卫生组织(WHO) 和《中国居民膳食指南》等官方机构明确给出的权威指示!
WHO:禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
《中国居民膳食指南》:3 岁以内宝宝的食物中不应额外添加糖。
为什么对糖的限制这么严格?因为糖对孩子健康的影响,可能被很多人低估了。
除了肥胖、蛀牙等广为人知的危害,婴幼儿时期摄入的糖,还可能在长大的几十年后,从各方面影响健康!
糖对一生健康的影响
从生命最初 1000 天就开始了
最近,一项研究为「从小限糖,收益多多」增添了新的证据。
这项实验有一个巧妙之处——它是由历史无意中「执行」的。
1940~1953 年,受二战及战后物资短缺影响,英国长期实行食物配给制,糖自然也在受限物质之列。
在配给制下,所有物资都要凭券限额领取
在这段时间,成年人的每日人均糖摄入被压在每天约 40 克,2 岁以下的婴儿干脆没有糖配额。
而在配给制结束后,糖和糖果的消费量立即暴增,儿童的糖摄入量也明显上升。
配给制结束后,英国人均糖摄入量迅速反弹到几乎翻倍的水平
这在无形中打造出了特殊的对照试验,还有参与试验的两组人:
🔬限糖组:从妈妈怀孕到自己约 2 岁,生命最初的 1000 天都处于糖限量供应的时期。
🔬对照组:在糖恢复自由供应后才受孕,从未尝过「限糖」滋味
研究者追踪这些人几十年后的健康状况发现:与对照组相比,限糖组成年后的多种疾病风险都更低:
01
更低的癌症风险
与对照组相比,限糖组:
✅肝癌和肝内胆管癌的风险低了近七成(69%)!
✅直肠癌风险低约 40%,肺癌风险低 41%,前列腺癌风险低 52%,乳腺癌风险低 36%
02
更低的 2 型糖尿病、高血压、心血管问题发病率
与对照组相比,限糖组:
✅ 2 型糖尿病风险约低 35%,发病平均推迟约 4年
✅高血压风险约低 20%,发病约推迟 2年
✅多种心血管疾病的风险更低
03
更低的肥胖风险
与对照组相比,限糖组:
✅肥胖风险低 30%,而且更不容易形成腹型肥胖
04
更低的痴呆和阿尔茨海默症风险
与对照组相比,限糖组:
✅全因痴呆风险约低 27%,发病平均推迟约 2.55 年
✅阿尔茨海默症风险约低 46%,发病平均推迟约 2.78 年
看到这里,不少朋友可能会好奇:从小没糖吃的孩子,长大后有没有疯狂报复性吃糖?
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研究者也关注了这个问题。他们发现:限糖组没有像很多人想象中那样「补偿童年」——他们对甜食对热爱反而偏低一些,糖摄入也少一些,饮食也更健康。
这些研究结果完全不是说「孩子小时候吃一口甜的,一辈子就毁了」。但婴幼儿在生命最初的 1000 天,是否长期、频繁摄入游离糖,对健康的影响可能远超很多人的想象。
来源:站酷海洛
孩子喜欢甜味是天生的,但甜到什么程度、是否习惯把甜当作日常口味,可能受到生命早期饮食经验的巨大影响。
爱甜是天生的
但多爱吃甜可能是后天学会的
生命最初 1000 天,不仅是代谢发育的重要窗口,也可能是口味的关键「训练期」。
在分析上面那个特殊的「限糖实验」时,科学家们推测:婴幼儿期可能是甜味偏好形成的重要时期。生命早期接触较多糖,可能强化此后的甜味偏好,并进一步与长期更高的糖摄入有关。
一项追踪约 200 名婴儿的研究也显示:刚出生时,宝宝们普遍都喜欢甜味;但到了 6 个月大,口味差别已经开始出现。
经常被妈妈喂食糖水、蜂蜜等甜味食物的宝宝,仍明显偏爱糖水
没有这类喂养经历的宝宝,对糖水的偏好没有出生时那么明显。
另一项研究也发现,被经常喂食糖水的宝宝,在 6 月龄、2 岁、6 岁,甚至 6~10 岁时均表现出对更强的甜味偏好。
也就是说,即便喜欢吃糖是天生的,但对吃糖的热爱程度,可能更多地取决于后天塑造。
来源:站酷海洛
味觉并不是一把从出生起就刻好了「精确刻度」的尺子。成长过程中经常接触的食物、口味,都在一点点塑造孩子的味觉,并在无形中影响他们长大后的饮食习惯。
那么,孩子 3 岁前
到底该怎么限糖?
3 岁以下孩子的「限糖」原则,其实只有一个核心:
限制添加糖
添加糖包括:制作食物、饮料时额外加进去的糖,
以及蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中本身含有的糖
日常生活中,可以记住三句话:
甜食甜饮尽量少
购买先看配料表
天然食物不用怕
具体可以这样做 👇
01
甜食甜饮尽量少
这可能是最一目了然的一项——糖果、甜的零食饮料等,都要尽量避开。
