一句话回答：电影效果就是电影效果，现实中真要做炸弹，根本不会给你选择剪线的机会，甚至连给你移动炸弹的机会都没有。
来，给题主展示下 1980 年的一枚定时炸弹：
这枚炸弹产自 1980 年，制作者是 59 岁的匈牙利裔移民约翰·伯吉斯，他为了向赌场勒索 300 万美元，制造了这个经典的防拆解定时炸弹。
这枚炸弹应用的东西全是民用设备，而且都是非常简单的机械结构，但是就是这么一堆简单结构，硬生生难翻了当时的 FBI，最后拆弹专家在最后尝试拆解时，依然触发了里面的触动装置，造成大爆炸，直接报废了哈维赌场的主建筑。
这枚炸弹有多牛？
1、倾斜与震动。内部就是一个非常简单的摆锤，但是就是这么个很简单的摆锤，在炸弹放稳并激活炸弹后，任何大于一定幅度的倾斜和触动，都会让摆锤触碰金属环，引爆环路接通，引爆炸弹。
2、防拆卸螺丝。据审问和炸弹专家分析，所有的螺丝的垫片都有一张极薄的纸作为绝缘，一旦拧动螺丝，导致那张纸破裂，立刻就会接通位于炸弹箱体的电路，导致引爆环路接通，引爆炸弹。
3、防钻孔设计。炸弹外壳分三层，内外金属壳和中间铝箔，钻头在任意位置钻进炸弹外壳，都会接通电路，同时这个机制还连接了防拆螺丝。
4、防注水 / 注气浮球。内部有个马桶上用的浮球装置，往里面注水试图冰冻里面的机械开关一样不可能，无论注水还是注入液氮，都可能导致浮球摆动，引爆炸弹。
5、气压开关。在多个盖板位置安置了压力开关，就算拆弹专家侥幸拆掉了盖板螺丝，盖板一松就会触发压力开关，引爆炸弹。
6、多重定时器与开关陷阱。这玩意儿内部有 3 个计时器，28 个开关，据伯吉斯说 28 个开关必须按正确的顺序拨动才能解除引信，但是后来有分析认为作为园艺商人的伯吉斯没有弄出 28 位编程开关的能力。我个人相信有分析推测的只有 3 个开关是真的，而且这三个开关必须按正确的顺序拨动才能正确停止计时并停止运行炸弹。但是光这样就足够 FBI 的拆弹专家绝望了，在 X 光机透视效果不佳，看不清线路情况下，28 选 3 且拨对正确顺序也几乎不可能成功。
六大防拆技术，而且还是上个世纪 80 年代的技术，直接让当时最牛逼的 FBI 拆弹专家秒变麻瓜。最终在倒计时即将到达，炸弹即将引爆的时候，FBI 的拆弹专家决定放手一博，尝试用 C4 定向爆破，企图在炸弹被引爆前摧毁引爆装置。可惜 C4 本身爆速就很高，冲击波太强，C4 反而引爆了定时炸弹装药，直接摧毁了哈维赌场的主建筑。
别说上世纪 80 年代，就算拿到现在来说，这种复合防拆技术，一样让现在的拆弹专家头皮发麻。。
别说真正的恐怖分子了，就拿我这个屁民的脑子，都能想出一堆让拆弹专家头皮发麻的招数：
1、引爆雷管封装并联电容，改断电触发式雷管，控制模块激活后直接对雷管的电容充电，雷管一断电并联的电容就会激发雷管装药，这样直接就能杜绝剪雷管线的拆弹方式，你敢剪，雷管就敢爆。
2、雷管边插根铜丝，控制器直接监视雷管与铜丝的电位差，铜丝和雷管任意一个电位出现变化，主控就发出引爆信号，这招直接防止拆弹专家拔雷管。
3、炸弹在缠绕胶布时顺便缠一些极细的铜丝（十几微米，根头发丝差不多的那种）防止拆解炸弹，这样拆弹专家在撕包装胶布或者剪胶布时，只要不小心剪断一根铜丝，引爆器直接引爆雷管。
4、主控内置三方向加速度计（最简单的就是用手机主板），激活后任意方向上出现震动或者移动，直接引爆。
5、主控内置温度和湿度传感器，任何试图浸没结冰或者低温冻结的尝试，都会触发引爆信号。
6、主控自动监测遥控信号（比如手机），一旦主控监测不到遥控信号就默认遥控被干扰，直接引爆，防止拆弹部队通过干扰信号的方式阻断遥控者遥控引爆的能力。。
以上 6 招，是我写这篇答文时临时想的，而且我断定以我自己的动手能力，有把握做出上述反拆弹专家的全部装置，我猜测其实只要是工科狗，基本都能想到做到，甚至比我想到更多的防拆小技巧。。
那么如果现实中真的有定时炸弹，到底能不能拆掉呢？？？
能的，兄弟们，能的！
最简单粗暴的方式就是，在便捷式 X 光机测得炸弹结构后，安排拆弹机器人准备一发水弹，对着炸弹控制模块，砰！一枪水弹（真就是水弹哦，大概 250ml 水，通过炸药驱动）直接摧毁所有炸弹结构，甚至能连炸药本体都冲击成碎块，彻底分解这枚炸弹。
这是现在最常见的处理手法，不仅拆弹安全高效，而且能保留大部分炸弹零件，为查案提供线索和证据。
那如果是战场上的 IED，是大口径榴弹炮弹 + 断电触发式雷管咋办？
能解决的，包能解决的。。
直线炸药听说过没？估计搞爆破拆除的兄弟或者看过爆破拆除纪录片的兄弟们应该见过，这种线型的 V 口聚能炸药，炸药本身能力不作用于炸弹，而是将 V 口的紫铜自锻成型，并切割目标，正确的安装位置，引爆时可以直接把 IED 的引爆装置和炮弹中插着雷管的位置直接给切掉，将一发或者几发榴弹炮炮弹同时引爆的大爆炸变成比 80mm 迫击炮弹威力大不了多少的小爆炸，可以将次生灾害大化小，小化无。
所以。。。现实中真拆弹，其实需要拆弹专家去认真剪线的情况其实并不多，现在大多为了安全，多数都会采用水枪破坏的方式拆弹。
